Asam Pedas Nanas

November 16, 2020

myresipi

Resipi mak mertua untuk dikongsi.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Asam Pedas Nanas

Resipi mak mertua untuk dikongsi.

BAHAN-BAHAN

Sebiji nanas muda
7 biji lada jarum
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Ikan kukus/ikan bilis (ikan tamban)
Garam dan Ajinomoto secukup rasa
4 cawan air (mengikut sukatan kuah yang diperlukan)
1/2 inci kunyit hidup

CARA PENYEDIAAN

Nanas dibuang kulit. Kemudian dihiris nipis-nipis. Kemudian masukkan nanas ke dalam periuk yang berisi air.
Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit hidup dan lada jarum yang telah ditumbuk tadi.
Kemudian masukkan ikan kukus/bilis tadi. Akhir sekali masukkan garam dan Aji. Rasalah masin ke tidak,
tunggu sampai gelegak tutup api.
Memang sedap makan dengan nasik putih….ade ikan salai lagi terbaik….

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.