Peanut Butter Muffin

November 16, 2020

myresipi

Peanut butter chocolate chip muffin

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Peanut Butter Muffin

Peanut butter chocolate chip muffin

BAHAN-BAHAN

120g mentega tanpa garam – suhu bilik
150g gula perang
20g gula halus
2 biji telur (saiz L)
300g tepung gandum
1 sudu besar serbuk penaik
Secubit garam
120ml susu segar
120g mentega kacang (krim)
100g chip coklat
*****************************
– Cocoa crumber-
25g serbuk badam
50g tepung gandum
50g gula halus
50g mentega tanpa garam – potong kecil-kecil
3 sudu kecil serbuk koko

CARA PENYEDIAAN

Sediakan cocoa crumber- ayak tepung, serbuk badam dan serbuk koko dan juga gula. Kemudian masukkan mentega. Ramas-ramaskan biar berketul. Simpan dalam peti ais.
Penyediaan muffin: – Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim.
Bahagikan gula kepada 3 bahagian. Kemudian masukkan 1 bahagian, pukul dan ulang sampai habis.
Pukul telur di dalam mangkuk lain. Bahagikan juga kepada 3 bahagia. Masukkan 1 bahagian telur ke dalam mentega tadi dan pukul. Ulang sampai habis.
Ayakkan tepung, garam dan juga serbuk penaik. Bahagikan juga kepada 3 bahagian.
Masukkan 1 bahagian tepung ke dalam adunan mentega tadi..kacau cepat-cepat. Masukkan pula 1/2 susu segar. Kacau lagi.
Ulang langkag 6 sampai tepung habis.
Masukkan pula chip coklat dan mentega kacang. Kacau biar jadi bentuk ‘mubble’.
Kemudian isikan ke dalam cawan muffin. Biarkan 3/4 penuh.
Penuhkan cawan muffin dengan cocoa crumber.
Bakar dalam suhu 180C selama 20 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.