Bun Tuna

November 16, 2020

myresipi

lembut dan sedap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bun Tuna

lembut dan sedap

BAHAN-BAHAN

250g tepung berprotein tinggi
100g plain yogurt
45g air
25g telur
20g gula
3g garam
25g mentega
2.5g dry yeast
80g tuna
1/4 bawang besar
2 sudu soso tomato – kalau suka pedas boleh guna sos cili
Sebuk lada putih
Telur untuk glis

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker. Bila sudah siap, tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan kepada 10 dan bentuk bulat-bulat. Rehatkan selama 10 minit.
Sementara itu sediakan tuna. Cincang bawang besar. Tuna pula buang air/minyak. Masukkan tuna, bawang besar, serbuk lada putih, sos tomato dan kacau. Kalau tuna tidak masin bolehlah tambah garam.
Ambik sebiji roti, canaikan. Masukkan inti. Gulungkan. Kemudian potong 2 tapi jangan putus. Buka potongan tadi (terbelah dua). Buat sampai habis. Nak senang potonglah dengan gunting.
Penaikkan sehingga 2 kali ganda. Boleh penaik guna oven – 30 minit pada suhu 30 darjah.
Lepas itu bolehlah glis dengan telur. Letaklah mayonis di atasnya.
Bakar pada suhu 180 darjah selama 12 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.