Cinnamon Bread

November 16, 2020

myresipi

Roti kulit kayu manis .. best for cinnamon lover!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cinnamon Bread

Roti kulit kayu manis .. best for cinnamon lover!

BAHAN-BAHAN

250g tepung roti
150g fresh milk
25g telur
25g gula
4g garam
25g butter
2.5g dry yeast
*********
20g butter (topping)
15g gula kastor
1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
80g kismis

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan-bahan (sehingga dry yeast) ke dalam breadmaker. On kan.
Bila dah bunyi buzzer untuk masukkan bahan, masukkan kismis.
Bila dah siap keluarkan dari breadmaker. Keluarkan angin. Bahagikan kepada 10 bahagian. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 15 minit.
Ambik sebiji dan canaikan. Lipat jadi bentuk bola ragbi. Bahagian tepi lipatan letaklah ke bawah. Buat sampai habis.
Dengan pisau, toreh memanjang bahagian atas. Biarkan naik 2 kali ganda.
Untuk toppingnya. Potong kecil-kecil butter. Campurkan gula dan serbuk kulit kayu manis.
Bila roti dah naik 2 kali ganda, letaklah toping pada bahagian torehan.
Bakar dengan suhu 180C selama 12 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.