Resepi Telur Mata Versi Bakar, Siap Ada Bau & Rasa Parmesan Cheese Lagi. Sedapnya!

Kadang-kadang teringin juga nak merasa sarapan yang sedap dan fancy sikit betul tak? Jadi kepada ibu-ibu di luar sana, apa kata buat kejutan kepada keluarga dengan menghidangkan hidangan sarapan yang nampak mahal tapi sebenarnya hanya menggunakan beberapa bahan simple yang selalunya ada di dapur kita sendiri. 

Jadi mari kita cuba resepi yang dikongsikan oleh Julia Aleen Aireish di kumpulan Resepi Mama Ria di Facebook.

Kredit: Julia Aleen Aireish 

Bahan-bahan:

• 4 biji telur dibersihkan dahulu kulitnya
• 1/4 cawan serbuk parmesan cheese
• secubit garam 
• sedikit daun parsley

Kredit: Julia Aleen Aireish 

Cara-cara:

1. Asingkan putih telur & kuning telur. Kacau hingga putih telur medium kental (meringue).
2. Masukkan parmesan cheese dan aduk perlahan hingga tercampur.
3. Sediakan dulang yang dilapik dengan baking paper, sudukan putih telur dan buatkan seperti ada bentuk lubang untuk letak kuning telur nanti.
4. Pastikan oven telah dipanaskan dahulu, bakar suhu 180 selama 20 minit atau hingga atasnya kelihatan garing, bakar di rak tengah.
5. Keluarkan dari oven, letak kuning telur di tengahnya, tabur daun parsley dan bakar semula lebih kurang 5 minit. Siap sedia dinikmati bersama roti.

Kredit: Julia Aleen Aireish 

Kredit: Julia Aleen Aireish 

Selamat Mencuba

Kredit: Julia Aleen Aireish