Bagaimana cara nak masak Kerang Pedas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerang Pedas

Bagaimana cara nak masak Kerang Pedas?

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg kerang (dibersihkan) 
  • Garam secukup rasa 
  • 5 sudu makan minyak masak 
  • 3 batang serai (diketuk) 
  • 5 biji cili merah   
  • 20 biji cili api        
  • 3 biji bawang merah 
  • 2 ulas bawang putih  
  • ( Cili merah, cili api, bawang merah dan bawang putih dikisar bersama)
  • 1 labu bawang besar (dihiris kasar) 
  • 1 sudu makan jus limau 

CARA PENYEDIAAN
    1. Rebuskan kerang dengan sedikit garam. Kupas dan ambil isinya. 
    2. Panaskan minyak masak. Tumis serai dan bahan yang dikisar sehingga wangi. 
    3. Masukkan kerang, bawang besar, jus limau, dan garam. Kacau rata. 
    4. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN