Udang Rica-Rica

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Udang Rica-Rica?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Rica-Rica

Bagaimana cara nak masak Udang Rica-Rica?

BAHAN-BAHAN

600 g udang (saiz besar)
1 sudu makan jus limau nipis/ lemon
5 sudu makan minyak masak
1 inci halia
4 biji cili merah
4 biji cili api
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji tomato
( Halia, cili merah, cili api, bawang merah, bawang putih dan tomato dikisar bersama)
Garam secukup rasa
½ sudu teh gula
2 biji cili hijau (dihiris)

CARA PENYEDIAAN

Perapkan udang dengan jus limau selama lebih kurang 15 minit.
Panaskan minyak masak. Tumis bahan yang dikisar sehingga wangi.
Masukkan udang, garam, dan gula. Kacau rata.
Masukkan cili hijau dan kacau lagi sehingga sebati. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.