Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan

Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan?

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg ayam (dipotong kecil) 
  • 100 g cendawan kering (direndam dan potong kecil) 
  • 15 biji cili api 
  • 1 inci kunyit hidup 
  • ½ cawan air 
    (Cili api & kunyit hidup dikisar bersama air)
  • 1 helai daun kunyit (dihiris kasar) 
  • 1 cawan santan pekat 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Buangkan kulit ayam dan basuh. Tus kering. 
    2. Masukkan ayam, cendawan kering, bahan yang dikisar, dan daun kunyit ke dalam periuk. 
    3. Masakkan sehingga mendidih. 
    4. Masukkan santan dan garam. Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih lagi. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN