Bagaimana cara nak masak Kerabu Mangga Pudina?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Mangga Pudina

Bagaimana cara nak masak Kerabu Mangga Pudina?

BAHAN-BAHAN

  • 300 g udang segar 
  • Sedikit air (untuk merebus) 
  • Garam secukup rasa 
  • 1 biji mangga muda (saiz besar) 
  • 1 cawan daun pudina (dicencang kasar) 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 3 biji cili merah (Dihiris) 
  • 3 biji cili hijau (Dihiris)
  • 1 biji lobak merah (disagat) 
  • 3 sudu makan jus limau 
  • 1 sudu teh gula 

CARA PENYEDIAAN
    1. Udang dibuangkan kulit dan rebuskan dengan sedikit air dan garam sehingga masak. 
    2. Mangga dikupas kulit dan disagat ataupun dicencang kasar. 
    3. Masukkan semua bahan yang dihiris dan disagat ke dalam mangkuk besar.
    4. Bancuhkan jus limau dengan gula dan garam. 
    5. Masukkan ke dalam mangkuk dan kacau rata. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN