Bagaimana cara nak masak Nasi Oren?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![lmr](https://media.myresipi.com/2021/01/lmr-1.png)
Nasi Oren
Bagaimana cara nak masak Nasi Oren?
BAHAN-BAHAN
- 3 cawan beras basmati
- 4 cawan air 1 kiub pati ayam
- 2 helai daun pandan (Disimpul)
- ½ cawan kismis
- 4 sudu makan jus oren Sunquick
- Sedikit pewarna kuning
- 1 pokok daun bawang (Dihiris kasar)
- Bawang goreng secukupnya
- 3 sudu makan mentega
- Garam secukup rasa
- 2 ulas bawang putih (Dihiris)
- 1 labu bawang besar (Dihiris)
- 2 inci kulit kayu manis
- 8 kuntum bunga cengkih
- 4 biji buah pelaga
- 3 kuntum bunga lawang
Bahan A
Bahan B (Tumisan)
CARA PENYEDIAAN
- Basuh beras dan rendamkan selama 30 minit. Tuskan.
- Panaskan mentega di dalam periuk. Tumiskan bahan B sehingga kekuningan dan naik bau.
- Masukkan air, kiub pati ayam, daun pandan, dan garam. Biarkan mendidih.
- Masukkan beras, kismis, dan jus oren. Kacau rata.
- Masakkan nasi seperti biasa sehingga air kering.
- Apabila nasi sudah masak, letakkan pewarna kuning di beberapa tempat di atas nasi.
- Biarkan kering lagi selama 5 minit.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.