Bagaimana cara nak masak Tauhu Berlada?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Tauhu Berlada
Bagaimana cara nak masak Tauhu Berlada?
BAHAN-BAHAN
- 2 keping tauhu
- 1 tangkai daun kari
- 7 biji cili merah
- 10 biji cili api
- 2 ulas bawang putih
- 5 biji bawang merah
- ( Cili merah, cili api, bawang putih dikisar bersama bawang merah)
- 5 biji limau kesturi (Diambil jusnya)
- 2 sudu makan sos tomato
- 1 labu bawang holland (Dipotong gelang)
- 1 sudu teh gula
- 1 cawan minyak masak
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan goreng tauhu sehingga garing. Kemudian ketepikan.
- Asingkan separuh minyak dan tumiskan daun kari sehingga naik bau.
- Masukkan bahan yang dikisar dan kacau rata. Masakkan sehingga pecah minyak.
- Masukkan jus limau kesturi, sos tomato, gula, garam, dan bawang holland. Masakkan sehingga bawang layu.
- Masukkan tauhu dan kacau rata.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.