Kerabu Kacang Botor Tauge

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Kerabu Kacang Botor Tauge?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Kacang Botor Tauge

Bagaimana cara nak masak Kerabu Kacang Botor Tauge?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

10 batang kacang botor
1 mangkuk tauge (Dibersihkan)
½ cawan santan
2 sudu makan kerisik
5 biji limau kesturi (Diambil jusnya)
1 labu bawang besar (Dimayang)
½ sudu teh gula
Garam secukup rasa

Bahan B (Dikisar)

3 biji cili merah
3 biji cili api
½ sudu teh belacan
2 sudu besar udang kering

CARA PENYEDIAAN

Hiris nipis kacang botor dan basuh. Tuskan.
Masukkan santan, kerisik, jus limau kesturi, gula, garam, dan bahan B ke dalam mangkuk. Gaulkan sebati.
Masukkan kacang botor, tauge dan bawang besar ke dalam bancuhan santan.
Gaul rata dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.