Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Lada Hitam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sotong Goreng Lada Hitam

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Lada Hitam?

BAHAN-BAHAN

  • 300 g sotong 
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 biji cili merah (Dihiris) 
  • 3 sudu makan sos lada hitam 
  • 1 labu bawang besar  (Dipotong gelang) 
  • 1 sudu makan lada hitam  (Ditumbuk) 
  • 1 pokok daun bawang  (Dipotong pendek) 
  • Garam (Sekiranya perlu) 
  • Minyak masak secukupnya

CARA PENYEDIAAN
    1. Basuh sotong kemudian tuskan. Potong sotong kecil-kecil. 
    2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga layu. 
    3. Masukkan sotong, sos lada hitam, bawang besar, dan lada hitam. 
    4. Kacau rata dan biarkan mendidih sebentar. 
    5. Tutup api dan taburkan daun bawang. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN