Salad Sotong dan Udang

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Salad Sotong dan Udang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Salad Sotong dan Udang

Bagaimana cara nak masak Salad Sotong dan Udang?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

300 g udang (Dibuang kulit)
200 g sotong (Dibuang kulit)
1 biji tomato (Dipotong dadu)
1 labu bawang besar (Dipotong dadu)
2 batang serai (Dihiris nipis)
Garam secukup rasa

Bahan B

5 biji limau kesturi (Diambil perahannya)
1 ulas bawang putih (Dicencang halus)
2 biji cili merah (Dicencang kasar)
2 biji cili hijau (Dicencang kasar)
1 pokok daun ketumbar (Dicencang kasar)
1 sudu makan minyak masak

CARA PENYEDIAAN

Gaulkan udang dan sotong yang dipotong sederhana kecil dengan
sedikit garam.
Masukkan ke dalam kuali non-stick dan masakkan selama 3-5 minit.
Ketepikan.
Masukkan bahan B dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata.
Masukkan tomato, bawang besar, serai, sotong, dan udang. Gaul lagi
sehingga rata.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.