Bagaimana cara nak masak Salad Sotong dan Udang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Salad Sotong dan Udang

Bagaimana cara nak masak Salad Sotong dan Udang?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 300 g udang (Dibuang kulit)
  • 200 g sotong (Dibuang kulit)
  • 1 biji tomato (Dipotong dadu) 
  • 1 labu bawang besar (Dipotong dadu) 
  • 2 batang serai (Dihiris nipis) 
  • Garam secukup rasa
  • Bahan B
  • 5 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • 1 ulas bawang putih (Dicencang halus) 
  • 2 biji cili merah (Dicencang kasar)
  • 2 biji cili hijau (Dicencang kasar)
  • 1 pokok daun ketumbar (Dicencang kasar)
  • 1 sudu makan minyak masak
CARA PENYEDIAAN
    1. Gaulkan udang dan sotong yang dipotong sederhana kecil dengan 
      sedikit garam. 
    2. Masukkan ke dalam kuali non-stick dan masakkan selama 3-5 minit. 
      Ketepikan. 
    3. Masukkan bahan B dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata. 
    4. Masukkan tomato, bawang besar, serai, sotong, dan udang. Gaul lagi 
      sehingga rata. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending