Peria Lada Hitam

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Peria Lada Hitam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Peria Lada Hitam

Bagaimana cara nak masak Peria Lada Hitam?

BAHAN-BAHAN

1 biji peria
1 sudu makan lada hitam
2 biji cili merah
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
(Semua cili merah, bawang merah & bawang putih dikisar bersama)
2 biji telur
2 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Belah peria dan buangkan biji. Hiris anggaran ½ inci tebal dan
rendamkan dengan air garam.
Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar
sehingga wangi.
Tuskan peria dan masukkan ke dalam kuali. Kemudian kacau rata.
Pecahkan telur di dalam kuali dan kacau rata. Biarkan sebentar.
Kacau masakan dan masukkan garam.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.