Udang Tempoyak

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Udang Tempoyak?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Tempoyak

Bagaimana cara nak masak Udang Tempoyak?

BAHAN-BAHAN

500 g udang
5 biji cili merah
10 biji cili api
1 inci kunyit
(Semua cili merah, cili api & kunyit dikisar bersama)
5 sudu makan tempoyak
2 batang timun tua (Dipotong kecil)
2 helai daun kunyit (Dipotong kecil)
2 cawan air
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Potong bahagian udang yang tajam dan bersihkan. Kemudian
tuskan.
Masukkan semua bahan kecuali udang dan daun kunyit ke dalam
periuk.
Masakkan sehingga mendidih.
Masukkan udang dan daun kunyit. Masakkan sehingga mendidih sekali
lagi.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.