Bagaimana cara nak masak Gulai Ayam dan Nanas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Ayam dan Nanas

Bagaimana cara nak masak Gulai Ayam dan Nanas?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 4 keping ayam 
  • ½ biji nanas (Dipotong kecil) 
  • 1 cawan santan 
  • 5 helai daun limau purut 
  • 2 sudu makan kerisik 
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B (Dikisar)
  • 15 biji cili api 
  • 5 biji cili merah 
  • 2 labu bawang besar 
  • 2 ulas bawang putih 
  • 1 inci lengkuas 
  • 1 inci halia 
  • 1 sudu teh serbuk kunyit 
  • 3 batang serai 
  • 3 biji buah keras 
  • 3 sudu makan serbuk kari 
  • 1 cawan air

CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan bahan B, ayam, nanas, dan garam ke dalam kuali. 
    2. Masakkan sehingga mendidih. 
    3. Masukkan santan, daun limau purut, dan kerisik.  
    4. Masakkan sehingga mendidih dan pekat. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending