Sotong Goreng Daun Pudina

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Daun Pudina?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sotong Goreng Daun Pudina

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Daun Pudina?

BAHAN-BAHAN

500 g sotong sederhana
10 biji cili api (Dicencang)
2 biji cili merah (Dihiris)
1 labu bawang besar (Dihiris)
2 ulas bawang putih (Dihiris)
1 sudu teh serbuk kunyit
2 biji tomato (Dibelah 4)
1 cawan daun pudina
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Buangkan kulit sotong kemudian basuh dan tuskan.
Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumiskan cili api dan bahan
yang dihiris.
Masukkan sotong, garam dan serbuk kunyit. Kacau rata. Padamkan api.
Masukkan tomato dan daun pudina. Kacau rata.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.