Daging Goreng Pudina

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pudina?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Goreng Pudina

Bagaimana cara nak masak Daging Goreng Pudina?

BAHAN-BAHAN

300 g daging lembu
3 biji bawang merah (Dihiris)
1 inci halia (Dihiris)
3 ulas bawang putih (Dihiris)
3 biji buah pelaga
2 sudu makan serbuk kurma
1 cawan air
6 tangkai daun pudina
4 biji tomato (Dicencang)
1 biji cili merah (Dihiris kasar)
1 biji cili hijau (Dihiris kasar)
1 labu bawang besar (Dihiris kasar)
3 sudu makan minyak makan
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Potong daging kecil dan nipis.
Panaskan minyak masak kemudian tumiskan bahan yang dihiris dan buah pelaga sehingga wangi.
Masukkan serbuk kurma dan sedikit air. Masakkan sehingga pecah minyak.
Masukkan daging, air, daun pudina, tomato, dan garam. Masakkan sehingga daging lembut dan pekat.
Masukkan cili merah, cili hijau dan bawang besar. Kacau rata dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.