Bagaimana cara nak masak Gulai Telur Itik?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Telur Itik

Bagaimana cara nak masak Gulai Telur Itik?

BAHAN-BAHAN

  • 4 biji telur itik 
  • 2 biji cili merah              
  • 10 biji cili api                    
  • 3 biji bawang merah    
  • 1 inci kunyit hidup        
  • 1 cawan air         
  • (cili merah, cili api, bawang merah dan kunyit hidup dikisar halus bersama air)
  • 1 kuntum bunga kantan  (Dibelah 4) 
  • 2 biji mangga muda (Dihiris kecil) 
  • 1 cawan santan pekat 
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
    1. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang dikisar, dan bunga      kantan ke dalam periuk. 
    2. Masukkan santan dan mangga. Kacau hingga mendidih sekali lagi. 
    3. Masukkan telur itik satu per satu. Masakkan sehingga telur itik keras.
    4. Kacau perlahan-lahan sehingga kuah pekat. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN