Omelet terung aka tortang talong

November 25, 2020

myresipi

Masakan kampung di filipina, sedap dimakan dengan nasi panas dan sambal belacan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Omelet terung aka tortang talong

Masakan kampung di filipina, sedap dimakan dengan nasi panas dan sambal belacan.

BAHAN-BAHAN

4 biji terung
4 biji telur
Garam dan serbuk paprika secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bakar hingga betul2 masak (kulitnya hitam)
Basahkan tangan dan lurut terung utk keluarkan kulitnya.
Kemudian guna garpu dan penyek2kan terung.
Celup terung dengan telur dan goreng atas pan dengan sedikit minyak. Guna nonstick pan lebih mudah….tak perlu guna minyak banyak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.