Puding Peach Berkaramel

November 25, 2020

myresipi

Rasa masam manis buah peach disulami aroma karamel..mmg sedap dimakan time cuaca panas.Seuai juga dijadikan juadah berbuka puasa

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puding Peach Berkaramel

Rasa masam manis buah peach disulami aroma karamel..mmg sedap dimakan time cuaca panas.Seuai juga dijadikan juadah berbuka puasa

BAHAN-BAHAN

Bahan-Bahan A (Gula Hangus)
2 sudu besar gula pasir
Bahan-Bahan B (Puding)
1 paket agar-agar serbuk 10g
31/2 cawan air
1 tin buah peach (Asingkan buah dan air)
Jus/air dari buah peach
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan susu pekat manis
1 tin susu cair
1/4 cawan tepung kastard
1 sk esen vanilla

CARA PENYEDIAAN

Memula buat gula hangus seperti biasa.Taburkan gula ke dalam loyang (LiNa Pg guna saiz 9in), guna api kecil masak hingga gula menjadi perang dan cair, kemudian ratakan keseluruhan loyang.
Susun buah peach ke atas gula hangus tadi.Ketepikan
Satukan semua bahan B.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.
Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api
Tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus dan susunan buah peach tadi.
Tuang dengan cermat dan berhati2 supaya buah peach tidak terapung
Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan hingga puding mengeras.
Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.
Note lina pg
Puding ni sangat sedap dimakan bila sejukkan dalam peti ais.Buah peach boleh jg disusun selepas puding mengeras.Terpulang kepada cara masing2

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.