Musim cempedak tiba lagi…buat kek dengan cara yang mudah..dikisar saja tapi hasilnya kek tetap lembut dan gebu…sesuai dimakan bila2 waktu… :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Cempedak Mudah (Blended Cake)
Musim cempedak tiba lagi…buat kek dengan cara yang mudah..dikisar saja tapi hasilnya kek tetap lembut dan gebu…sesuai dimakan bila2 waktu… :)
BAHAN-BAHAN
- Bahan A :-
- 250g mentega cair atau minyak masak
- 4 biji telur
- 200g gula halus (boleh kurangkan jika cempedak manis)
- 1/4 cawan susu segar/santan
- 250g isi cempedak – dihiris/gunting halus
- sedikit pewarna kuning (opt)
- Bahan B :-
- 250g tepung naik sendiri
CARA PENYEDIAAN
- Ayak bahan B ke dalam sebuah mangkuk.
- Masukkan bahan2 A ke dalam alat pengisar dan kisar hingga halus dan sebati.
- Tuang bahan yang dikisar ke dalam mangkuk tepung dan gaul perlahan2 hingga sebati.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang digris dan dialas kertas.
- Bakar dalam oven yg telah dipanaskan dahulu selama 45 min atau hingga masak ikut kepanasan oven masing2.
- **boleh tambah cempedak yang digunting halus ke dalam adunan atau ditabur atas adunan sebelum dibakar…ikut selera… :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.