Daging bobali NoorAsnah

November 25, 2020

myresipi

Resipi warisan keluarga yg mudah dan sedap… Sedara mara pun suka lauk ni kalau raya mesti request…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging bobali NoorAsnah

Resipi warisan keluarga yg mudah dan sedap… Sedara mara pun suka lauk ni kalau raya mesti request…

BAHAN-BAHAN

Daging dipotong kecil dan rebus 1jam
Bahan kisar: Bawang besar, bawang putih, halia, belacan dan cili kering
Bahan tumis: Serai (dititik), lengkuas (dititik), garam dan gula secukupnya
Bahan tambahan: Sedikit air asam jawa dan kicap manis (1/2 btl)

CARA PENYEDIAAN

Tumis bahan kisar bersama minyak berserta bahan tumis dan masak hingga garing…
Masukkan pula bahan tambahan dan kacau rata…
Masukkan daging yg direbus berserta air daging dan gaul kan hingga rempah nya sekata… Biarkan masak hingga kering… Sesekali kacau ya takut hangus…
Setelah kering (macam sambal tumis) tutup api dan sedia dihidang dgn nasi panas2… Kalau ada ulam2 lagi sedap… Selamat mencuba!!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.