Gula Melaka Cupcake

November 25, 2020

myresipi

Resepi mudah, sesuai dimakan bila2 waktu… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gula Melaka Cupcake

Resepi mudah, sesuai dimakan bila2 waktu… :)

BAHAN-BAHAN

200 g gula melaka – dihiris
1 sb gula pasir
1/2 cawan susu segar/cair/santan sedang
1/8 sk garam
110 g minyak masak
2 biji telur A
300 g tepung naik sendiri
secukup papercup

CARA PENYEDIAAN

Masak 4 bahan pertama hingga larut.Tapis dan biarkan sejuk. Masukkan ke dalam blender bersama minyak dan telur dan kisar hingga sebati.
Ayak tepung naik sendiri ke dalam mangkuk dan tuangkan adunan yang dikisar tadi sambil dikacau perlahan2 hingga sebati.
Sudukan adunan ke dalam papercup hingga habis.
Bakar pada suhu 160C selama 25 min. atau hingga masak ikut kepanasan oven masing2.
Sejukkan kek di atas redai kek. Boleh dihias dengan topping jika suka sebelum dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.