Masak Lemak Udang dgn Kanbas(Peria)

November 24, 2020

myresipi

Inilah makanan favourite saya. Sng sgt untuk dicuba :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Udang dgn Kanbas(Peria)

Inilah makanan favourite saya. Sng sgt untuk dicuba :)

BAHAN-BAHAN

1 Kg udang
7 ulas bawang merah
1 inci kunyit hidup
1 inci belacan
2 biji cili merah – (dibelah 2)
Santan secukupnya / Santan kotak
Garam dan gula secukup rasa
Sayur kanbas / nenas

CARA PENYEDIAAN

Udang dibersihkan dan ditoskan.
Kisar bawang merah, kunyit hidup dan belacan.
Masukkan bahan yg dikisar ke dalam periuk. Masukkan santan, kanbas/nenas. Biarkan sampai mendidih.
Selepas itu, masukkan udang, cili merah dan garam secukupnya. Tutup api.
(Jgn biarkan udang dimasak begitu lama, nanti boleh menjadi keras).

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.