kuih bahulu

semangkuk gula halus

semangkuk telur ayam
(gred ape pn boleh,telur ape pn boleh)
semangkuk tepung gandum yang dah disalai)

sedikit minyak masak

untuk bahulu perisa

jangan masukkan tepung semua.. sedikit demi sedikit. selepas letak perisa dan pewarna baru letakkan tepung yang selebihnya…
bila acuan dh panas barulah letak coklat rice…

untuk yang inti, tuang 3/4 ke dalam acuan barulah letak in

klu pukul dengan pemukul tangan ,spring biasa selalunya ambil masa yang agak lama untuk kembang,
yang pakai mesin tangan lebih kurang setengah jam dan mesin besar 15minit dh kembang dengan cantik…

barang perkakas mesti kering dan panas,xboleh lembab da

Klik di sini untuk isi bahan

pukul telur dan gula sampai kembang
masuk tepung sedikit sedikit..
panaskan oven elektrik 180′ dan pastikan betul2 panas.
sapu minyak atau spraykan minyak pada acuan, pastikan acuan betul2 panas..(caranya:bila tapak tngan dihalakan ke acuan 2inci diatas acuan dapat rasa habanya yg benar2 panas..
sapu minyak lagi sekali dan bakar….

penjagaan,jangan dibasahkan jangan berwap..
for sure boleh tahan sebulan…

lanjutan

facebook: pengusaha kuih bahulu tradisional…

advance sebelum ni dah pernah hantar..
byk org xpuas hati so ni advance ilmu bahulu i bg..
sy: schah dan scha2..