Buat sarapan atau minum petang…adunan tanpa gula sebab dah manis dengan serikaya… :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Bingka Serikayaâ¢
Buat sarapan atau minum petang…adunan tanpa gula sebab dah manis dengan serikaya… :)
BAHAN-BAHAN
- 1 tin kaya (480g) – contoh seperti di dlm gambar
- 4 biji telur
- 200 g santan pekat
- 200 g susu cair
- 1 sk esen vanilla
- 1 sb minyak/mentega cair
- 165 g tepung gandum – diayak
- sedikit pewarna kuning ( atau hijau jika mengguna kaya pandan)
CARA PENYEDIAAN
- Campur semua bahan kecuali tepung dan pewarna selama 1-2 min.
- Masukkan tepung dan pewarna dan kacau lagi hingga adunan sebati.
- Tuang adunan ke dalam loyang/acuan bergris, tabur bijan jika suka.
- Bakar pada suhu 160C selama 30min. atau hingga bingka kelihatan garing. Sejukkan bingka, potong dan sajikan, Bingka enak juga dimakan ketika suam.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.