Mesti nak try!! sedap giler…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
:: Rich Choc Pudding::
Mesti nak try!! sedap giler…
BAHAN-BAHAN
- Bahan bahan – Untuk Choc Pudding
- 1/2 cawan serbuk koko
- 2 sudu besar choc emulco
- 1 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan susu tepung
- 1/2 sudu teh garam
- 4 1/4 cawan air
- 4 sudu besar tepung jagung
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- 4 sudu besar butter
- 1 paket serbuk agar2 ( 10-11gm )
- ::Kuah Kastard::
- Bahan bahan:
- 1 tin susu cair
- 2 gelas air
- 5 sudu besar gula pasir
- secubit garam
- 1 sudu besar tepung kastard
- 1 sudu teh esen vanila
- fruit coktail – untuk hiasan
CARA PENYEDIAAN
- Untuk Choc:
- Campurkan semua bahan kecuali butter dan kacau selalu hingga mendidih.
Masukkan butter, kacau hingga pekat.
Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai. - Untuk Kuah Kastard:
- Masak susu, air dan gula dgn api yg perlahan sampai didih. Bancuh tepung kastard dengan sedikit air dan tuangkan dalam adunan kuah.
- Tambahkan secubit garam dan esen vanila.
Biarkan kuah mendidih.
Biarkan sejuk masukkan dlm peti ais supaya sedap di makan bila sejuk. - Untuk menghidang masukkan kuah dalam mangkuk besar. Letakkan ais dan fruit coktail dan letakkan puding kegemaran tadi dan siap utk di hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.