Gulai Lemak Cili Api Pucuk Ubi dengan Ikan Bilis

November 24, 2020

myresipi

resepi bonda

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Lemak Cili Api Pucuk Ubi dengan Ikan Bilis

resepi bonda

BAHAN-BAHAN

5 ikat pucuk ubi (ambil yg muda shj)
1 kotak Santan KARA
Segenggam cili padi
Segenggam ikan bilis
1 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
sedikit serbuk kunyit, garam secukup rasa.
500ml air

CARA PENYEDIAAN

didihkan air dengan 1 sudu kecil garam dalam periuk lebih kurang 3/4
celurkan pucuk ubi dan toskan airnya. letakkan di tepi
kisarkan cili padi, ikan bilis, bawang putih dan bawang merah.
didihkan santan yang di campur dengan 500ml air
masukkan bahan2 yang telah dikisar serta serbuk kunyit dan garam. biarkan mendidih.
akhir sekali masukkan pucuk ubi yang telah dicelur. biarkan mendidih.
selamat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.