masakan ni lebih kurg mcm lemak cili padi jugak..cume kite xgune kan santan..kite just tumis je..sedap…..cube jgn xcube..1st time buat my mum n adik2 suke sgt..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam masak kuning lada hitam

masakan ni lebih kurg mcm lemak cili padi jugak..cume kite xgune kan santan..kite just tumis je..sedap…..cube jgn xcube..1st time buat my mum n adik2 suke sgt..

BAHAN-BAHAN

  • 1sb lada hitam*
  • 1sk jintan manis *
  • halia 2 inci*
  • bawang putih 5/6 ulas *
  • 10 biji bwg merah *
  • 2biji bawang bsr*
  • 1 inci kunyit hidup *
  • ubi 5/6 ketul dipotong mengikut saiz kesukaan
  • sedikit air asam jawa
  • hirisan cili merah,bwg besar,daun sup,cili padi
  • serai 2/3 btg (dititik)
  • garam,gula secukup rasa
  • sedikit lada sulah
  • Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN
  • kisar bahan2 bertanda* sampai lumat
  • pnskan 3sb minyak dan tumis bahan kisar hingga garing/ pecah minyak
  • masukkan ayam/ubi serta sedikit air ,biarkan empuk,tutup periuk.
    masukkan juga serai yg dititik
  • masukkan air asm jawa,garam,gula,sedikit lada sulah secukup rasa
  • bila dah betul2 masak,bolehla masukkan taburan bawang besar,cili merah dan daun sup…gaul rata….
  • siap! bolehla dimakan dengan nasi putih yg pns…sedap!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN