resepi dari arwah bonda..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
gulai daging dengan rebung
resepi dari arwah bonda..
BAHAN-BAHAN
- 1/2 kg daging
- 300g rebung yang telah di jeruk
- cili padi
- 5 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 liter santan dari sebiji kelapa/ i kotak kecil
- 2 batang serai
- serbuk kunyit, garam secukup rasa
- 3 liter air
CARA PENYEDIAAN
- celur rebung dan toskan
- bawang putih, bawang merah, cili padi dan sebatang serai di kisar halus.
- rebuskan daging bersama-sama 1 batang serai yang di ketuk serta bahan kisar dengan 3 liter air sehingga daging empuk
- tuangkan santan dan masukkan sedikit serbuk kunyit, biarkan mendidih
- masukkan garam secukup rasa biarkan mendidih untuk 10 minit sebelum tutup api dapur.
- biarkan 15 mint supaya gulai sebati dan mesra di dalam periuk…sebelum dihidangkan…
- sudi-sudikanlah mencuba… :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.