Sedap dan lembut je. Sekali cuba terus menjadi…jgn risau!
Nak guna resipi ni utk buat Apam Manis/Apam Kukus pun boleh jugak. Tambah je 175gm gula (kurangkan jika manis).
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
SERABAI/APAM BAKAR
Sedap dan lembut je. Sekali cuba terus menjadi…jgn risau!
Nak guna resipi ni utk buat Apam Manis/Apam Kukus pun boleh jugak. Tambah je 175gm gula (kurangkan jika manis).
BAHAN-BAHAN
- BAHAN:
- A – KISAR HALUS:
- 150gm nasi
- 450ml santan/air suam (santan lg sedap)
- 1 1/2 camt garam
- Pewarna (opt)
- B – GAUL RATA:
- 250gm tepung beras
- 2 camt yis
- 2 camt baking powder
CARA PENYEDIAAN
- Bahan A + B – kacau sebati. Peram 1 – 2 jam (ina peram 1 1/2 jam je).
- Jangan kacau selepas peram. Sendukkan sikit adunan ke dlm kuali non stick, biar smpi nmpk berlubang2 dan agak kering barulah ditutup dgn tudung periuk.
- Dah nampak kekuningan bawahnya barulah diangkat.
- Sedap dimakan dengan kuah durian.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.