Ayam Khulu

November 24, 2020

myresipi

Masakan cina

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Khulu

Masakan cina

BAHAN-BAHAN

Dada ayam 3-4 keping (potong dadu)
Tepung Goreng ayam (Tepung KFC)
Telur (1 biji)
Sos Tomato (5 Sudu makan)
Sos Cili (5 sudu makan)
Sos tiram (3 sudu makan)
Cili api (2 biji) (hiris halus)(tambah ikut pedas yg diingini)
Lada kapsikum kuning (1 biji)
Garam & Gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Bawang putih 2-3 ulas (cincang)
Bawang merah 2 ulas (mayang)
Daun salad untuk hiasan

CARA PENYEDIAAN

* Celupkan ayam ke dalam telur dan celup pula ke dalam tepung KFC, goreng hingga warna keemasan, angkat & toskan.
* Tumis bawang putih, bawang merah & cili api.
* Masukkan sos tomato, sos cili & sos tiram.
* Masukkan sedikit air jika terlalu pekat.
* Gaul sebentar, masukkan lada kapsikum yg dipotong dadu.
* Akhir sekali masukkan ayam, gaul sebentar & masukkan garam, gula. Jika kuah cair, campurkan sedikit air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
Susunkan daun salad di pinggan dan hidangkan ayam dalam pinggan. Sedia untuk dimakan dengan nasi yang panas.
Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.