Bak Choi Stim bersama Taufu Lembut

November 24, 2020

myresipi

Untuk sosnya, adaptasi dari resipi sizzling telur yang kakak bagi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bak Choi Stim bersama Taufu Lembut

Untuk sosnya, adaptasi dari resipi sizzling telur yang kakak bagi

BAHAN-BAHAN

1 buku tauhu jepun/tauhu lembut
2 pokok Bak Choi
3 sb daging kisar
1/2 labu bawang merah~dicincang
1 ulas bawang putih~dicincang
1 sb sos tiram
1 sk kicap pekat ABC
1 sb sos tomato
2 sb sos cili

CARA PENYEDIAAN

Leraikan setiap batang Bak Choi dan belah dua.Kukus beberapa minit.Susun di dalam pinggan hidang.Ketepikan
Tauhu lembut/Tauhu Jepun dipotong 8 dan kukus beberapa minit.Letakkan di atas (1).Ketepikan.
Di dalam pan,panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
Masukkan daging cincang dan kacau sehingga daging masak.
Masukkan kesemua bahan sos dan 2~3 sudu air.Kacau sehingga pekat.Tambah garam secukupnya jika perlu.
Bila daging sudah masak dan kuah pekat, tutup api dan tuang ke atas (2).
Sedia dihidang…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.