Kuih Lapis 3Rasa~

1/2 Tiub Tepung Hoen Kwe (merah)

1/2 Tiub Tepung Hoen Kwe (Hijau)

1/2 Tiub Tepung Hoen Kwe (kuning)

santan secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Adunan merah:
masukkan 1/2 Tiub Tepung Hoen Kwe (merah) kedalam bekas..
kemudian masukkan 450ml santan pekat..
1/2cup gula (ikut suka,blh kurang & boleh tambah)
1/2 sudu teh garam (ikut suka,blh kurangkan klu x nk masin sgt)
kacau adunan sampai larut…ketepikan..

Adunan Hijau:
masukkan 1/2 Tiub Tepung Hoen Kwe (Hijauh) kedalam bekas..
kemudian masukkan 450ml santan pekat..
1/2cup gula (ikut suka,blh kurang & boleh tambah)
1/2 sudu teh garam (ikut suka,blh kurangkan klu x nk masin sgt)
kacau adunan sampai larut…ketepikan..

Adunan Kuning:

masukkan 1/2 Tiub Tepung Hoen Kwe (Kuning) kedalam bekas..
kemudian masukkan 450ml santan pekat..
1/2cup gula (ikut suka,blh kurang & boleh tambah)
1/2 sudu teh garam (ikut suka,blh kurangkan klu x nk masin sgt)
kacau adunan sampai larut…ketepikan..

Sediakan Loyang yg telah disapu dengan minyak masak ye..(saya guna olive oil)
Tuangkan 1senduk adunan merah,& kukus selama 5-7minit..kemudian masukkan adunan hijau…Kukus..last masukkan adunan kuning..ulang proses yang sama hingga adunan habis…selesai melapis,kukus lagi utk 20minit uk kuih masak sempurna..
Biarkan sejuk seketika & masukkan kedalam peti sejuk utk 1-2jam…boleh lah dipotong & sedia dihidangkan..slmt mencuba~