respi yang cukup mudah..cepat dan sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Gulai Tempoyak Ikan Patin Simple

respi yang cukup mudah..cepat dan sedap!

BAHAN-BAHAN

  • 3 @ 4 potong ikan patin segar. (tp ana xguna ikan patin. ana guna ikan tenggiri..hehe)
  • 3 biji cili merah ditumbuk
  • 2 biji cili padi – jika ingin pedas
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit + ana tmbah kunyit hidup 1 cm
  • 3 sudu besar tempoyak –> hidangan 6 orang ..ana buh 5 ke 6 sudu..biar pekat sikit.
  • sebatang serai–> ana buh 2 batang (baru umpphh)
  • Timun – dipotong memanjang.
  • sedikit garam dan gula
  • air secukupnya
CARA PENYEDIAAN
  • Tumbuk cili merah dan cili padi hinngga lumat.
  • Masukkan kedalam periuk bersama-sama tempoyak, kunyit, serai dan air untuk kuahnya.
  • masak dengan api sederhana. tunggu hingga mendidih. kemudian masukkan isi ikan dan timun. tunggu hingga ikan masak dan timun sedikit layu.
  • season(perasakan) dengan garam dan gula.
  • siap dihidang… ^_^ senang je kan.. rasa nye pon sedap… oh ye ana xletak daun kesum.. sebab abah xsuka.. pada yang nak, boleh letak daun kesum dan bunga kantan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN