Sambal Ikan Bilis Masak Kering

November 24, 2020

myresipi

masakan ni senang sangat.. cepat disediakan.. http://story-licious.blogspot.com/2012/10/sl-kitchen-sambal-ikan-bilis-masak.html

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Ikan Bilis Masak Kering

masakan ni senang sangat.. cepat disediakan.. http://story-licious.blogspot.com/2012/10/sl-kitchen-sambal-ikan-bilis-masak.html

BAHAN-BAHAN

200g ikan bilis
1 biji kentang
5 biji bawang kecil
1 biji cili hijau
1 biji cili merah
1 biji tomato
2 sudu teh serbuk cili
Sedikit air asam jawa
Air segelas
sedikit gula

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga rangup. Asingkan.
Masukkan bawang kecil ke dalam minyak lebihan goreng ikan bilis tadi.
Masukkan cili hijau dan merah, higga sedikit garing, masukkan tomato, ubi kentang dan serbuk cili. Kacau hingga sebati.
Masukkan air asam dan air dan tutup kuali. Tunggu hingga kentang empuk dan air kering.
Tambahkan sedikit gula. Jangan banyak nanti manis plak sambal.
Akhir sekali, masukkan ikan bilis dan kacau hingga sebati. Sebelum masukkan ikan bilis, pastikan air dah kering kalau tak ikan bilis akan lembik dan tak rangup.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.