Ayam goreng kunyit speciaL

November 24, 2020

myresipi

mudah & cepat dimasak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam goreng kunyit speciaL

mudah & cepat dimasak

BAHAN-BAHAN

3 @ 4ketul ayam-lebih senang ambik bhgian dada,potong kecil2 ikut saiz kesukaan
10 btg kacang panjang-potong 3cm
7@8 ulas bawang putih-dicincang halus
1biji bawang besar -dihiris
2 batang cili merah-potong menyerong
Serbuk kunyit ,serbuk kari & sedikit garam-lumurkan pd ayam
Minyak secukupnya
Lada sulah.

CARA PENYEDIAAN

Ayam dibersihkan dan dilumurkan dgn serbuk kunyit,kari dan garam.
Panaskan minyak,(tak perlu banyak2,dlm 3 sb…ikut kuantiti ayam)goreng bwg putih yg dicincang tadi hingga kekuningan,garing dan naik bau aromanya.
Masukkan ayam ,goreng hingga sedikit garing dan masak.
Masukkan kacang panjang,bwg besar,cili merah & sedikit lada sulah.Biarkan sekejap,hingga bawang layu & kacang bertukar warna,tp jgn sampai terlalu lama.Kacau rata & siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.