mee tiru mcm mee kuah wan jusoh yang femes ni jerteh, terengganu.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mee Kuah

mee tiru mcm mee kuah wan jusoh yang femes ni jerteh, terengganu.

BAHAN-BAHAN

  • mee kuning satu supit (potong tiga).

    *rendam mee kuning dlm air panas.biarkan lebih kurang lima

    minit.pastu basuh dengan air hingga hilang minyak.

  • daging segar 300gm (potong kecil2)
  • sawi dua tiga ikat (potong pendek)
  • cendawan tiram 200gm (potong kecik skit la)
  • cili hidup (potong jgk)
  • perencah sup sayur adabi 2 paket (potong supit dia)
  • air enam gelas mug (bukan takat potong, air dicincang pun xkan putus! har3).
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan minyak secukupnya.
  • bila minyak dah panas, masukkan daging yang dipotong

    kecik2.

  • kacau sampai agak2 masak lebih kurang.
  • masukkan perencah dan tumis smpai naik bau.sekejap je

    ni.kalau lama sgt jd pahit skit.

  • masukkan air. biar smpai mendidih.
  • masukkan sayur dan cendawan dan cili.
  • masukkan garam dan gula secukup rasa.maniskan sedikit

    kalau suka.

  • tutup periuk dan biar sampai mendidih.
  • masukkan mee kuning dan biar lebih kurang 7 minit.
  • tutup api. biarkan sejuk dalam 5 minit.mee akan kembang skit dan

    jadi lembut.

  • mee akan kembang sampai habis, kuah pun kering lama2.tp bole

    simpan satu hari pun sedap lagi makan.kalau kuah kering,

    tambah air skit pastu panaskan hingga mendidih.

  • selamat mencuba lah!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN