Siakap Goreng Tomyam Ala aufa

ikan siakap digoreng
1 labu bwg besar-hiris bulat
4bji bwg merah-dicincang
3ulas bwg putih-dicincang
halia-dicincang
cilp pdi dititk,serai dititik,1 biji tomato,daun ketumbar
daun limau purut
setngah btang lobak merah-hiris pnjang
2sudu pti tmyam
sbiji l

Klik di sini untuk isi bahan

cara-
tumis bahan2 yg dicincang hingga naik bau dan masukkn serai n cili padi…Masukkan air n pati tmyam…biar kuah mendidih..masukkan bwg besar,lobak merah,daun limau purut,jus limau nipis dan bancuhan tepung jagung..biar kuah pekat dan tunag ke atas ikan yg yg digoreng td dan taburkan daun ketumbar..siap utk dihidang…makan dgn kailan n tlur dadar lg sodap hehe