lebih sejam

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

CARROT LEMON CAKE WITH CREAM CHEESE TOPPING (BAKE VERSION)

lebih sejam

BAHAN-BAHAN

  • 250g/2 1/2 cwn tpg naik sendiri
  • 200g/2 cwn gula kaster/klu nak guna gula pasir lbh krg 100g je
  • 1/2 sudu teh perahan lemon
  • 250g buttercup/marjerin
  • 4 bj telur gred A
  • sedikit parutan kulit lemon
  • 130 g parutan carrot
  • sedikit kacang tanah tumbuk dan kismis yg tlh diptg kecil2
  • Utk topping:
    250 cream cheese
  • 100g/krg gula icing
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • sedikit parutan kulit lemon bersama jusnya sekali
  • 1 sudu buttercup/marjerin (sbg pelincir)
  • sedikit parutan carot dan kcg tanah sbg hiasan
CARA PENYEDIAAN
  • Pukul butter/marjerin dan gula hingga kmbg.nak taw ia dah kmbg asal wane kuning akn bertkr jadi putih
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji dan jus lemon.pukul lagi hingga sebati
  • Masukkan tpg,carrot,kulit lemon, kcg dan kismis digaul rata. Tuangkan dlm loyang yg tlh digris dan bakar hingga masak
  • utk topping:pukul cream cheese,buttercup/marjerin,gula icing,parutan kulit lemon dan jusnya serta esen vanila hingga kmbg dan sebati
  • Bila kek dah masak sejukkan seketika.bila dah sejuk sapukan adunan tadi di atas permukaan kek.
  • Akhir sekali taburkan parutan carrot dan kcg tumbuk sbg hiasan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN