ringkas tpi mnyelerakn..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
???Bilis Goreng TOMYAM®
ringkas tpi mnyelerakn..
BAHAN-BAHAN
- 2 cwn ikn bilis (siap kopek) + – / cuci /tos/goreng rangup
- 1 labu bwg besar/bwg holland – potong bulat/ikut selera
- 10 biji cili api – potong mnyerong
- 1 btg serai – ketuk
- 1 sudu besar pes tomyam – sy guna adabi
- ~utk mndapat bilis yg rangup, goreng bilis dlm minyak panas, pastikn guna api sedrhana & hanya kacau apabila prlu~
CARA PENYEDIAAN
- Panaskn sedikit minyak(baki minyak goreng bilis) – 2@3 sudu besar, masukkn serai d ikuti bwg besar & cili api.. goreng hingga bwg 1/2 layu
- Masukkn pes tomyam, cpat2 kecilkn api – kacau sebati kejap, kemudian bleh masukkn bilis goreng – kacau/gaul sebati, jgn lama lbih kurang 10 saat sja.. tutp api (utk mndapat kerangupan bilis)
- Siap.. sedia d hidangkn panas2 dgn nasi @ bubur nasi pun ok.. klau suka perahkn sedikit limau kasturi
- cubalah.. semudah A B C
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.