mayonis pelengkap rasa :)…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Sambal(T)Tauhu MAYOnis®

mayonis pelengkap rasa :)…

BAHAN-BAHAN

  • 6 – 8 kpg tauhu – goreng keemasan/potong ikut selera masing2
  • 3/4 cwn cili kering kisar
  • *1 labu bwg holland/bwg besar
  • *3 ulas bwg putih
  • bhn * d cincang halus/sedikit kasar pun ok
  • 1 btg serai – ketuk sja @ bleh gntikn dgn 1 inci halia * d cincang halus
  • 1 sudu kecil asam jawa adabi – bncuh dgn sedikit air
  • 2-3 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar mayonis
  • 1 sudu besar maggi ckup rasa@kiub ikn bilis/garam ckup rasa
  • 1 sudu besar gula @ ikut pedas
  • 1 @ 2 sudu besar kicap manis
  • ikn bilis goreng – klau suka
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskn minyak, agk2 lah ya.. tumis bhn d cincang brsama serai hingga naik bau, layu & sedikit garing – masukkn cili kisar, gula & air asam jawa
  • sentiasa kacau, apabila smbal 1/2kering & pecah minyak bleh letak sos cili, kicap manis & maggi ckup rasa/garamsesuai rasa nya
  • Agak2 smbal dh pekat, elok masaknya.. bleh masukkn mayonis & tauhu, cpat2 tutup api – gaul sebati & mesra
  • Siap & bleh d hidangkn dgn taburan ikn bilis goreng.. selamat mnjamu selera ;))
  • ~mayonis hanya d masukkn ketika proses akhir utk mndapatkn rasanya~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN