?Awol-Awol Hoen Kweeâ¢

November 24, 2020

myresipi

kuih tradisional yg mudah dan cepat penyediaannya… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Awol-Awol Hoen Kweeâ¢

kuih tradisional yg mudah dan cepat penyediaannya… :)

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung Hoen Kwee (120g)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan gula merah
1/2 sk garam
4 cawan air atau santan cair
sedikit pewarna coklat (opt.)
kelapa parut putih,garam dan daun pandan – dikukus

CARA PENYEDIAAN

Masak air/santan bersama kedua2 gula,garam dan 2 helai daun pandan hingga mendidih.Tapis dan sejukkan.
Campurkan tepung hoen kwee, air gula tadi dan pewarna coklat jika suka dan kacau rata.Masak adunan sambil dikacau sentiasa hingga pekat dan licin.
Tuang adunan ke dalam loyang atau acuan yg disapu sedikit minyak.Biarkan kuih benar-benar sejuk.
Potong kuih kecil2 dan balutkan dgn kelapa parut atau cicah saje dengan kelapa parut ketika menghidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.