makan mase lunch + nasi panas……terangkat…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
~~Kerapu Stim Nenas~~
makan mase lunch + nasi panas……terangkat…
BAHAN-BAHAN
- seekor ikan kerapu – disiang dan dibersihkan
- nenas dihiris halus -sukahati nak letak banyak mane
- 1 biji bawang besar-dimayang halus
- 1 inci lengkuas-dihiris halus
- Halia- dihiris halus
- Cili api dihiris-kalau nak pedas letak la banyak-banyak…
- sedikit garam, serbuk perasa dan lada sulah…
CARA PENYEDIAAN
- panaskan tempat pengukus hingga air kukusan mengelegak la….
- satukan semua bahan kecuali ikan..
- perasakan dengan sedikit garam, lada sulah dan bahan perasa…gaul hingga sebati…
- letak ikan di atas pinggan, pastikan pinggan tu muat nak masuk dlm pengukus…
- campurkan bahan-bahan yang dah digaul bersama ikan tadi..
- masukan dalam pengukus…dan kukus la hingga ikan masak…..
- hidangkan sewaktu panas-panas…selamat mencuba
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.