Ikan Keli Berlado

November 24, 2020

myresipi

Resepi dari majalah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Keli Berlado

Resepi dari majalah

BAHAN-BAHAN

5 ekor ikan keli ( digoreng garing )
*5 biji bawang merah
*4 ulas bawang putih
*2 cm halia
*3 cam kunyit hidup
*7 biji cili merah
*5 biji cili padi
*10g belacan
1 batang serai diketuk
Garam secukupnya
* semua bahan ini dikisar lumat

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan kisar bersama serai.
Biarkan sehingga garing dan kacau rata
Perasakan dengan garam dan masukkan ikan
Gaul sebati dan hidangkan panas2.
* Pastikan bahan kisar dan serai masak sehingga betul2 garing barulah masukkan ikan.
*Pastikan ikan digoreng garing tapi jangan hangus.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.