Udang Galah Black Pepper.

November 24, 2020

myresipi

Resepi campak2,masa buat lebeh kurang 30 minit sahaja…Simple dan Sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Galah Black Pepper.

Resepi campak2,masa buat lebeh kurang 30 minit sahaja…Simple dan Sedap!

BAHAN-BAHAN

3 Ekor Udang Galah Sungai saiz M.
1/2 Biji Bawang Besar (dipotong dadu)
1/2 Biji Bawang Besar (ditumbuk)
10 Biji Cili Api – Ikut suka pd yg suka Pedas…Buh byk lagi (ditumbuk)
2 Biji Bawang Puteh (ditumbuk)
1/2 Sudu Lada Hitam (ditumbuk)
3 Sudu Sos Lada Hitam (X)
2 Sudu Sos Tiram (X)
2 Sudu Sos Cili (X)
Garam/Gula secukup rasa (X)
Air secukup rasa
Air Asam Jawa

CARA PENYEDIAAN

Basuh Udang Galah Bersih-bersih…
Tumis bahan yang ditumbuk dalam satu kuali.
Sesudah bahan yang ditumis berbau wangi/kekuningan,masukkan semua bahan (X) dan kacau sehingga mendidih.
Last sekali,masukkan air asam jawa (bg sape yang nak rasa masam2), sikit Air (bg sapa yang nk ianya berkuah sikit) dan garam/gula secukup rasa…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.