Kentang Wedges Bersalut

November 24, 2020

myresipi

Koleksi Resepi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kentang Wedges Bersalut

Koleksi Resepi

BAHAN-BAHAN

3 biji kentang holand yg besar( bersihkan tak payah buang kulit dan potong wedges)
3 biji putih telur ( utk melekatkan salutan n tak banyak buih)
1 camt garam
1 camt lada sulah dan 1 camt serbuk cili
~ 100g bijirin nestum/ oats segera/ serbuk roti (ikut citarasa)- saya guna serbuk roti coz tu je yg ada.
minyak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Rebus kentang hingga 3/4 empuk. toskan airnya, ketepikan.
Pukul telur rata bersama garam, serbuk cili dan lada sulah
Masukkan bahan salut nestum/oats/ serbuk roti ke dalam bekas bertutup @ plastik
celupkan/curahkan telur ke atas kentang dan gaul rata.perlahan jangan sampai kentang hancur.
Setelah rata masukkan ke dalam plastik @ bekas berisi salutan. goncang sikit bagi semua kentang bersalut cantik..
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan @ masak.Sedia di makan panas bersama mayonis dan sos cili…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.