Buat sarapan pagi. Tambah kacang peas.. tambaahh khasiat…:)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
:) Nasi Goreng Kampung Kacang Peas
Buat sarapan pagi. Tambah kacang peas.. tambaahh khasiat…:)
BAHAN-BAHAN
- 3 mangkuk sup nasi putih
- 2 biji telur
- 3/4 mangkuk sup ikan bilis (ditumbuk sedikit)
- 1/2 ulas bawang besar (ricik halus)
- 2 ulas bawang putih (tumbuk halus/cincang)
- 10 ekor udang saiz sederhana @ 1 sudu besar udang kering
- 15 biji cili padi (ikut selera)*
- Sedikit belacan
- Kacang peas dan kubis-dipotong
- Garam, perasa (saya guna maggi cukup rasa)
- Minyak
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak. Goreng bawang besar sekejap dan masukkan telur. Kacau rata. setelah masak ketepikan.
- Panas sedikit minyak. Goreng ikan bilis sehingga gareng. (Jika guna udang kering, masuk udang bila ikan bilis dah gareng.)
- Masukkan bawang putih. Kacau sekejap. Masukkan cili padi yang telah ditumbuk dengan belacan dan udang segar. Kacau sebati.
- Bila dah naik bau, masukkan nasi putih, kacang peas dan telur yang digoreng tadi. Perasakan. Setelah sebati dan hampir masak masukkan sayur kubis. Siap..Selamat mencuba..Sedap makan dengan sambal belacan.
- 111
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.